Маленький чайничек с безумием
Если честно, я не поклонница сладких завтраков, но вот когда за окном хмарь, дождик, то можно и побаловать себя чем-нибудь сладеньким )))
Такие сладкие тосты - часть традиционного французского завтрака. Для них нужно взять любой белый хлеб, нарезать тонкими ломтиками. В отдельной миске смешиваем яйца и молоко (я молока беру немного меньше чем яиц), сахар по вкусу и щепотку корицы. Хорошенько разбалтываем все венчиком. Разогреваем сковородку, смазываем маслом (сливочное или растительное - кому какое больше нравится). Ломтики хлеба обмакиваем с обеих сторон в яично-молочную сладкую смесь и обжариваем. Я готовые тосты смазываю тонким слоем сливочного масла. Для любителей французской классики и сладкоежек - можно сделать "полный" вариант, когда тост смазывается маслом, а сверху наносится тонкий слой джема или конфитюра. Можно есть и с кленовым сиропом, свежими ягодами и т.д. Но обязательно - сделайте к таким тостам хороший кофе ))) И тогда это будет настоящий французский завтрак. Bon appetit!
Такие сладкие тосты - часть традиционного французского завтрака. Для них нужно взять любой белый хлеб, нарезать тонкими ломтиками. В отдельной миске смешиваем яйца и молоко (я молока беру немного меньше чем яиц), сахар по вкусу и щепотку корицы. Хорошенько разбалтываем все венчиком. Разогреваем сковородку, смазываем маслом (сливочное или растительное - кому какое больше нравится). Ломтики хлеба обмакиваем с обеих сторон в яично-молочную сладкую смесь и обжариваем. Я готовые тосты смазываю тонким слоем сливочного масла. Для любителей французской классики и сладкоежек - можно сделать "полный" вариант, когда тост смазывается маслом, а сверху наносится тонкий слой джема или конфитюра. Можно есть и с кленовым сиропом, свежими ягодами и т.д. Но обязательно - сделайте к таким тостам хороший кофе ))) И тогда это будет настоящий французский завтрак. Bon appetit!
-
-
28.08.2012 в 16:43-
-
28.08.2012 в 16:44-
-
28.08.2012 в 16:53-
-
28.08.2012 в 16:58А еще забавно делать хлеб с яичницой внутри. Когда из ломтика банальной формочкой для печенья вырезается фигурка - у меня сердечко, ломтик обжаривается с одной стороны, переворачивается на другую и в центр выливается яйцо. Вроде пустячок, а настроение за завтраком поднимает ))).
-
-
28.08.2012 в 17:27-
-
28.08.2012 в 17:41