воскресенье, 31 марта 2013
300 г молока
100 г перетертой малины
150 г воды
40 г желатина
3 ст. л. сахара
ваниль
горсть целой малины для украшения 
Желатин замочить в воде, добавить сахар и нагреть до полного растворения.
2/3 смеси в смешать с молоком, остальное - с перетертой малиной (при необходимости добавить еще сахара).
В стаканы налить часть малинового желе и поставить в холодильник до полного застывания - у меня это занимает на больше 10-15 минут.
Дальше сделать слой молочного желе, выложить несколько ягод малины, и снова-таки дать застыть.
И так, пока не будут сделаны все слои.
Подавать, украсив малиной.
Я часть молочного желе развела с какао и поэтому на фото присутствует еще и слой шоколадного желе 
@темы:
Десерты без духовки
-
-
31.03.2013 в 13:57Как только закончится пост сделаю такое обязательно.