Хорошо там, где я.
Нам нужна посуда ёмкостью 2,5 литра.
500 г красной вишни,
220 г красной смородины,
300 г клубники,
400 г малины,
1 литр водки,
300 г сахарного песка.
Вымыть и обсушить ягоды вишни и смородины. Уложить в стеклянную посуду в таком порядке: сначала слой вишни, затем смородины, затем малины и закончить клубникой. Залить водкой. Плотно закрыть и оставить в тени на месяц. Через месяц добавить сахар и оставить ещё на месяц. Изумительный напиток готов.
Актриса Алла Будницкая каждый год 27 марта, в годовщину свадьбы приглашает пару друзей и открывает бутылочку с таким названием. Она называет это волшебным нектаром и праздничным божественным напитком. Он очень просто готовится и в зимние вечера своим необыкновенным вкусом напоминает лето.
500 г красной вишни,
220 г красной смородины,
300 г клубники,
400 г малины,
1 литр водки,
300 г сахарного песка.
Вымыть и обсушить ягоды вишни и смородины. Уложить в стеклянную посуду в таком порядке: сначала слой вишни, затем смородины, затем малины и закончить клубникой. Залить водкой. Плотно закрыть и оставить в тени на месяц. Через месяц добавить сахар и оставить ещё на месяц. Изумительный напиток готов.
Актриса Алла Будницкая каждый год 27 марта, в годовщину свадьбы приглашает пару друзей и открывает бутылочку с таким названием. Она называет это волшебным нектаром и праздничным божественным напитком. Он очень просто готовится и в зимние вечера своим необыкновенным вкусом напоминает лето.
-
-
14.05.2013 в 15:08-
-
14.05.2013 в 15:10-
-
14.05.2013 в 15:14-
-
14.05.2013 в 15:16О! Кстати о вишне. С костями? (а как же синильная кислота?)
-
-
14.05.2013 в 15:25и я с этим вопросом))) клубника отходит раньше остальных ягод
-
-
14.05.2013 в 15:39Elika, клубника у нас — есть сорта, которые плодоносят дважды. А вот что делает сама Будницкая как москвичка, как в той зоне — не знаю. Может, или в вакуумных лотках как-то держит или замораживает ранние ягоды. И они ждут своего часа. Или в супермаркете покупает 300 г заморской клубники.
Может, даже слегка водкой заливает и именно так добавляет к остальному трио красных ягод. Она об этом ни в книге, ни на ТВ не говорила ни разу))))
-
-
14.05.2013 в 15:51мешать-то не получится
-
-
14.05.2013 в 15:56-
-
14.05.2013 в 15:57ага, спасибо
-
-
14.05.2013 в 16:09c заморской, я думаю, не пойдет - пластиковые ягоды. Тут вся прелесть в аромате и вкусе, под солнышком выросших))
Наверное, самый лусший вариант - заливать водкой и подбрасывать другие ягоды)))
-
-
14.05.2013 в 16:50-
-
14.05.2013 в 17:03