вторник, 05 марта 2013
00:52

Неделя 49: Сыр

все записи пользователя в сообществе Караидель
149ea694a792f3ad2caaf77077a0df58 Спорящая с богом
На этой неделе готовим с сыром. Любым - брынзой, чеддером, пармезаном и так далее. Но блюдо должно быть немыслимо без сыра, то есть запеканки, которые можно посыпать сыром, а можно не посыпать - не сюда. Сыр в рецепте должен быть на первых ролях. И помните - это сообщество пока что свободно от жареного майонеза, и я очень надеюсь, что оно таким и останется. Спасибо за понимание;о)

А ещё я рада вам сообщить, что через неделю нашему сообществу исполнится год, и у нас грядёт юбилейный 50 раунд. Хотелось бы сделать его особенным. Какие будут предложения по теме?

@темы: @Тема недели

URL
Комментарии
05.03.2013 в 00:55

мисси
...будущее не вернуть...
о! круто! сыыыыыырррррррр!!!!!!!!))))))))))

предложения по теме - либо сугубо праздничные десерты, либо ТОЛЬКО самостоятельно придуманные рецепты. чего угодно - от простого бутерброда до хитрого торта
URL
05.03.2013 в 01:00

Madame Macabre
Смысл в том, что смысла нет
Какие-нибудь сложные торты с 2-3 сортами крема)
URL
05.03.2013 в 01:11

Samael.D.
Сила демона в его ангельском терпении.
Редкие или экзотические рецепты, которые не каждый рискнет воплотить.
URL
05.03.2013 в 01:41

Странная женщина...
Рада радовать
торты! это же день рождения!
URL
05.03.2013 в 09:10

morikelebven
А у вас тут прикольно: говорящие животные, медведи с огнеметами (с)
дада! торты!
можно не сложные :3
URL
05.03.2013 в 11:19

irene irene
рано или поздно, так или иначе, обретёт счастье каждый!
На этой неделе готовим с сыром. Любым - брынзой, чеддером, пармезаном и так далее
а чизкейки подходят?
URL
05.03.2013 в 12:07

~Kassi~
Be Happy! Now!!!
Мясо! (не курица)
URL
05.03.2013 в 16:57

бриец Мэллон
за иголки в жопе не отвечаю ©
Мясо! (не курица)
Курица не мясо.

А творог сыром считается?
URL
05.03.2013 в 22:18

Караидель
149ea694a792f3ad2caaf77077a0df58 Спорящая с богом
kalmykova,
давайте по ним отдельный раунд сделаем?

бриец Мэллон,
хотелось бы видеть всё-таки хоть сколько-то зревшие сыры. Если будут желающие, через некоторое время повторим раунд про творог.
URL
07.03.2013 в 09:17

бриец Мэллон
за иголки в жопе не отвечаю ©
Караидель
хотелось бы видеть всё-таки хоть сколько-то зревшие сыры.
Т.е. закусь из творожного и пресневелого сыров не предлагать? А если они сочетаются с "маасдамом", например?

Да, да! Хочу отдельный раунд по чизкейкам! Только просьба: если какой-то сыр или другой ингредиент можно заменить чем-то примерно аналогичным, пишите сразу, плиз! А то у нас в деревне продавщицы в магазине нервничают, когда я спрашиваю филадельфию или маскарпоне.
URL
07.03.2013 в 12:23

Караидель
149ea694a792f3ad2caaf77077a0df58 Спорящая с богом
бриец Мэллон,
все плесневые годятся, тем более в сочетании с масдамом.
URL
08.03.2013 в 16:05

бриец Мэллон
за иголки в жопе не отвечаю ©
Я хочу неделю кишей и неделю запечённого в духовке мяса и птицы - мне плиту осваивать надо, а ничего нового неть! Я надысь пялился на рынке на гуся - ну такой гусь, такой гусь! - а что с ним делать не знаю. Мы с ним даже не познакомились!
URL
08.03.2013 в 16:21

мисси
...будущее не вернуть...
бриец Мэллон,
*вкрадчиво*:
хотите, я расскажу вам про гуся?))
URL
08.03.2013 в 16:24

бриец Мэллон
за иголки в жопе не отвечаю ©
заинтриговано
С антоновскими яблоками?
URL
08.03.2013 в 16:27

мисси
...будущее не вернуть...
бриец Мэллон,
можно и с антоновскими)
мой личный фаворит - с яблоками и гречей одновременно
URL
08.03.2013 в 16:34

бриец Мэллон
за иголки в жопе не отвечаю ©
Типа, Питер? Гы! Ну, привет! ;-) Гуся где ждать? Тут или у вас в дневнике?
Про гречку: я только про поросёнка с гречневой кашей слыхал. Но я и гуся-то раз в жизни ел - у тётушке на Рождество, да давно это было. Ещё в бескормицу начала 90-х, так что впечатлений хватило до сих пор, хотя у моих тёток дожить до горячего ещё суметь надо.
Тот гусь был домашним - его при тётушке забили, насколько я помню историю, но только с яблоками.
URL
08.03.2013 в 16:43

мисси
...будущее не вернуть...
бриец Мэллон,
ну что же, раз обещала - раскопаю закрома и выдам у себя (сегодня к вечеру или завтра утром) свой традиционный и любимый рецепт и утки, и гуся рождественских :-D
URL
08.03.2013 в 16:48

бриец Мэллон
за иголки в жопе не отвечаю ©
мисси, нивапрос! И можно так не торопиться - мне плиту пока не подключили, не знаю, когда этот хмырь с кабелем из сервиса до меня доедет. :susp:
Утку я как-то пробовал готовить - тушил в квашеной (домашней) капусте (вот кстати, хочу рецепты домашних заготовок "чтобы сразу сожрать" или впрок оставить). Помнится, капуста мне очень понравился, утку в том рецепте я вовсе не помню - наверное вытопилась вся.
URL
08.03.2013 в 16:50

бриец Мэллон
за иголки в жопе не отвечаю ©
Ещё, к администрации: а можно как-то в шапке дневника организовать ссылки по тегам? А то так пропустишь рецепт и не вспомнишь, где его искать. :-( Я вот помню, кто-то давал рецепт киша недавно, а что там было - легкие блюда, или что другое, и когда сие вообще было? - а шут его знает. :weep3:
URL
08.03.2013 в 16:53

мисси
...будущее не вернуть...
бриец Мэллон,
с такими запросами, легче жениться :)
не в смысле, чтобы жена готовила - а чтобы рецепты давала всегда под рукой :-D
URL
08.03.2013 в 17:00

бриец Мэллон
за иголки в жопе не отвечаю ©
Не, пасиб. У меня куча кузин-племянниц, но все достаточно далеко. Потом, я нормально готовлю сам, если есть желание. Нет желания - значит не голодный. ;-)
URL
08.03.2013 в 17:02

мисси
...будущее не вернуть...
бриец Мэллон,
это правильно :)
кстати, интересный (для тех, кто понимает в теме глубже, чем, допустим, я) - разница гендерного подхода:
известная женская фраза "хочешь есть - ешь яблоко, не хочешь яблоко - не хочешь есть" и мужская в вашем варианте. Очень недурно получилось. Не всеобъемлюще, но забавно :D
URL
08.03.2013 в 17:13

Караидель
149ea694a792f3ad2caaf77077a0df58 Спорящая с богом
бриец Мэллон,
тяжко, рецептов-то уже много было. Попробуйте пройтись по тегу "Итоги недели" - там все рецепты видны просто заголовками, искать проще, всего 3 страницы отсмотреть.
URL
08.03.2013 в 17:13

Караидель
149ea694a792f3ad2caaf77077a0df58 Спорящая с богом
URL
08.03.2013 в 17:19

бриец Мэллон
за иголки в жопе не отвечаю ©
Караидель, я не про список рецептом, я про список тегов. Например "Сыр", как на этой неделе. Список рецептов недели, насколько я заметил, публикуется в конце недели, когда закрывается тема - такая классификация меня вполне устроит. :shy:
URL
08.03.2013 в 17:20

бриец Мэллон
за иголки в жопе не отвечаю ©
мисси, мне всегда говорили, что яблоки провоцируют аппетит, не?
URL
08.03.2013 в 17:25

мисси
...будущее не вернуть...
бриец Мэллон,
я, честно говоря, так редко последние годы ем яблоки (ну вот не хочется есть, ага)))), что уже и не вспомнить... но, возможно, что так и есть!
однако много их все равно не съешь, железа слишком много, рот сводит. так что всё польза :)
URL
08.03.2013 в 17:30

бриец Мэллон
за иголки в жопе не отвечаю ©
мисси, я яблоки ем килограммами, когда получается в сезон взять местных, или родные из Белоруссии притащат багажник. Но килограммами - наверное уже есть не хочется, да. Хотя МЯСО я всё равно люблю больше.
URL
08.03.2013 в 17:33

Караидель
149ea694a792f3ad2caaf77077a0df58 Спорящая с богом
URL
08.03.2013 в 18:04

бриец Мэллон
за иголки в жопе не отвечаю ©
Ура!
URL