легкий ужин, несколько вариантов....а то если не успел уже днем, ну приходицца вечером чтото есть, голодный.....хочецца чегонибудь вкусненького , чтобы не особенно колорийно и быстро сообразить, потому как устала, как собака))))))

овощные салаты!!!!

а то овощей миллион а все готовят огурец-помидор-перец + йогурт или масло (все и я )

tado1, Панд, + 100

1) по странам (итальянская кухня, русская итд)
2) десерты/рецепты кофе
3) выпечка
4) диетическое (вегетарианское/для спортсменов/для сброса веса...)

без тем не останемся))

1) по странам (итальянская кухня, русская итд)

+1. Это будет интересно.

Мне нра по главному продукту: ЕЕ величество картошка\яйцо\капуста.

коктейли
десерты

Поддерживаю тему десертов. Каких-нибудь из подручных продуктов, лучше всего)

Хотя, можно в отдельную тему вынести - блюда из подручных продуктов. А то принцип "Все порезать и обжарить" немного надоел...

неожиданные гости, чем кормить?

вегетарианское было бы круто.
и паста)

1) по странам (итальянская кухня, русская итд)
+1

Необычные салаты.
+1 к легким ужинам.

По странам лучше конкретизируйте, а то задам тему "Кухня Кении" - что делать будете?;о)

Можно я предложу? Я у вас недавно, но хочется
Супы. Как вегетарианские, так и с мясом. Просто я готовлю раз в день в рабочую неделю, и едим мы так же - раз в день, вечером. Так что подходит все. Мы предпочитаем супы.

Ленивые блюда, чтобы быстро и вкусно.

Блюда в горшочках (а то мои простаивают)
Хлеб всему голова

Ну страны - сделать несколько голосовалок.
Европейские страны/азиатские/итд. (в каждую голосовалку самые популярные страны "сектора".)
И исходя из результатов..

По странам лучше конкретизируйте, а то задам тему "Кухня Кении" - что делать будете?;о)

ну тут все просто - попробуем выбрать самые знаменитые и самые обширные на рецепты:
1. русская
2. словянская(на выбор украинская белорусская - в общем ближайшие соседи)
3 французская
4. испанская
5.итальянская
6.восточная - от кавказа до японии
7. на свой выбор

задам тему "Кухня Кении" - что делать будете?
С удовольствием найду что-нибудь по теме, похимичу, адаптирую, скормлю любимой, запишук результаты и поделюсь с вами))))

Что касается темы, лёгкие десерты, вегетерианские блюда, блюда из рыбы (абсолютно не умею справляться с рыбой, хотелось бы послушать профи...)

Я бы о супах почитала
Салаты
Рыбка

Так же интересна итальянская кухня, а значит всевозможные макароны-пасты-спагетти

Обеды
Готовка на природе
Диетические рецепты

Было бы очень интересно, если бы люди написали разные блюда, что готовят в их стране/регионе/городе. У меня например такие Паприкаш, Бограш и Гуляш. А еще каша Токан.

пирожки. Самая острая для меня сейчас тема

1) блюда с морепродуктами
2) запеканки разнообразные
3) низкокалорийные и вкусные рецепты

Хлеб всему голова
+1 Разные рецепты хлеба. Дрожжевой, бездрожжевой, в хлебопечке и просто так.

К пасхе можно тематические рецепты.

а я наверное поддержу любую тему. Но в последнее время особенно тянет на десерты)

Мне было бы интересно:
1) мексиканская кухня (всякие тортильяс, бурритос, такос и ты ды)
2) супы
3) соусы

А как вам тема использование остатков блюд? по мне, так это очень актуально.

А как вам тема использование остатков блюд? по мне, так это очень актуально.

ппкс!

1. Творожные изделия
2. Запеканки
3. Торты-пирожные

***OPIUM***,
А как вам тема использование остатков блюд?
Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась - никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт - остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут - ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить - всё равно в конце концов выброшу. Подумала - можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет к чёртовой бабушке! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол-луковицы. Только большие луковицы в доме! Оставшуюся половину - что с ней делать? Решила томатный соус для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, соль для посудомоечной машины, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке), и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк - вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки детям для завтраков. Еле дотащила всё это от машины до лифта. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. села на диван, включила телевизор.
Дура! Надо было вылить на фиг этот чёртов сок!!!

Рысик, прочитала с удовольствием. Очень много полезных советов, возьму на заметку)

1. холодные вторые блюда (не салаты, а именно полноценное блюдо к ужину, которое будет вкусным в холодном виде). Как например запеченная тонко порезанная охлажденная телятина на тонком хлебе, с пароваренными овощами и под соусом ))
2. всевозможные виды несладких запеканок
3. блюда на углях (от мяса до овощей)
4. рис (с овощами, мясом, морепродуктами, жаренный рис)
5. лимонады

ms_ist,
ОК, принято. Тема с рисом мне очень нравится, вынесу в голосование через неделю.