Караидель,
ура, круто!)

супы или даже отдельно крем-супы еще предлагаю

Мэгги,
это скорее не сюда, а в  food. Я его, правда, подзабросила, но постараюсь возродить, особенно если мне помогут.

мисси,
по супам и по крем-супам уже были раунды. Но я хочу через какое-то время некоторые раунды запустить по второму кругу.

=не помню - закуски были уже? холодные-горячие, или блюда для шведского стола - небольшие, которые можно есть руками. Или детское меню - для меня это очень актуально. Поддреживаю идею с постными блюдами.=

Katenka-First,
shared-kitchen.diary.ru/p174612346.htm?tags
Холодные были уже и рецептов было маловато. С удовольствием повторим, если будут желающие со свежими рецептами.
Детское меню - интересно, но хотелось бы более чётких критериев. Хотя бы на какой возраст ориентироваться. У меня есть ребёнок, но у него пока сиська на завтрак, обед и ужин полное ГВ. Публиковать тут такое - порнография получится, особенно если с фотографиями готового к употреблению блюда;о)))

легкий ужин
коктейли
использование остатков блюд
+1

можно еще тофу, а то в кафе постоянно вижу, как его кладут везде - от супов и до салатов, а я вот не знаю, что с ним делать, было бы интересно
или кабачки - как самый низкокалорийный овощ, которым можно разнообразить любое блюдо
еще была идея, что-то вроде "студенческих блюд", когда и продуктов много разных нет (особенно по мелочам, когда нужно добавить ложку чего-то, а покупать ради одной ложки не станешь), и на кухне только плита, и никаких духовок-блендеров-миксеров-комбайнов-мясорубок, а есть одну картошку не хочется
или, например, запеканки. их целая гора, для любого приема пищи можно придумать

привет, Анет,
использование остатков блюд - я против, весьма велик шанс, что будет масса рецептов а-ля "всё смешать, залить маянезиком, запечь и съесть урча". А у нас сообщество, может, и не здорового питания, но как минимум правильной кухни, тут такому не место.
С тофу проблема в том, что все хотят знать что с ним делать, но мало кто может поделиться этим сакральным знанием. Боюсь, весь раунд будет - 2-3 рецепта.
Насчёт студенческой кухни - подумаем, надо только точнее сформулировать.

С тофу проблема в том, что все хотят знать что с ним делать, но мало кто может поделиться этим сакральным знанием.
А некоторые даже не знают, где его продают в наших провинциях.

А тему "конфеты" еще не предлагали?

Моргаер,
я думала уже о ней. Вопрос есть ли кому что показать...

Думаю найдется )) В это ведь не только традиционные шоколадки, но и конфеты из сухофруктов, трюфели и многое что еще входит ))

бутерброды, сендвичи...да, нездорово но зато жизненно))

=Караидель, я бы хотела меню для ребенка, у которого уже есть зубы))) хотябы молочные - ну где-то от 4х лет, когда уже всё ест, но этого всего нужно мало. Может просто идеи подачи обычного блюда чтобы ребенку было интересно это съесть, или каши может какие необычные готовятся, пирожки пекутся, полезные печеньки или котлетки жарятся. Вроде того. Супы детские сюда можно не включать, т.к. фактически любой суп-пюре не острый подойдет. Может кто домашние сосиски-колбаски крутит для ребенка )) =

У нас наконец-то запахло весной, так что и мои кулинарные мысли в первую очередь в эту сторону рванулись. Если для остальных регионов пока не актуально, то можно и перенести.
Блюда с использованием большого количества зелени - рукколы, щавеля, черемши, мангольда,петрушки итд.
Скоро начнётся спаржевое безумие, так что можно спаржевыми рецептами поделиться.
Можно сделать раунд рецептов с какой-нибудь пряностью, например, шафраном.
Можно устроить раунд борща, посмотрим, какие разновидности этого культового блюда рунета существуют.
Раунд семейных рецептов. Не важно каких, но интересно же узнать, что чьи бабушки готовили
Можно "озадачить" участников сообщества и немного поиграть с едой:
Необычная подача известных блюд
Готовим по цветам, например, красное - от томатного соуса до малинового компота, или оранжевое - от апельсинового пирога до лисичек.

насчёт зелени мне тяжело судить, у нас её круглый год навалом, но по-моему пока ещё рано, я бы выждала неделю-две.
Раунд по пряности - хорошо, но шафран редок и дорог, начнём с чего-нибудь попроще, вроде корицы или ванили.
Про семейный раунд думала, сделаем. И с вариациями одного блюда тоже.
Идея цветных раундов мне нравится, сделаем.